奈良春鹿酒藏

官方網站：清酒春鹿釀造元

這次去奈良有去一個很特別的地方，就是釀造清酒的酒藏，之所以會來這邊，主要是之前堂本剛在TV節目「正直しんどい」特別單元【世界遺産 奈良篇】，介紹奈良各地景色與名店時有到「春鹿」來試飲米酒「ときめき」，從此這個地方變得很知名，不僅日本人來，連外國觀光客都會順便來參觀與試飲吟釀。

基本上我不是個很會喝酒的人(喜歡喝酒味但酒量差)，這次是受人所托+學妹很愛美酒，所以我們展開酒藏尋找大冒險，這個酒藏吸引人處在於，你可以花個日幣400圓，就能得到非常美麗的琉璃小杯子，杯子根據季節而更換，總共有紅藍綠黃四色，因為現在是櫻花盛開的春天，所以贈送的是透著櫻色的紅酒杯！而且可以用這個杯子免費品嘗他們五種吟釀酒，真是很有宣傳效果又划算的活動～
在進入介紹正題之前，要推薦一下這個節目，因為好奇所以我也去YouTube上把影片看完，奈良給人的印象多半比較古板，因為他是在京都定都之前的王都之地，所以當時的宮殿建築物多半都沒有留下來，反倒是留有很多佛教剛傳去日本時建的佛寺（東大寺、興福寺、藥師寺及與聖德太子很有淵源的法隆寺）與古墳，所以除了去玩鹿以外，一般人還是會選擇多變的京都參觀。

不過在堂本剛的正直しんどい【世界遺産 奈良篇】中把奈良很多有趣的地方挑出來，告訴大家近畿除了京都外，還有南方奈良這個好玩都市喔！如果覺得京都過於觀光華麗，倒是可以來到古樸的奈良走走。我們照著地圖尋找「春鹿」，其實他距離東大寺與春日大社不遠，就從中間夾著的那條道路走到底再右轉，約步行10～15分鐘就會到達，可以跟著指示「福智院」或「今西家書院」的路牌走，但困難處就在這邊！如果完全跟著走到大馬路上，會發現只看到春鹿釀酒的背面，明明在大馬路上，正門卻在小巷中T_T

迷了一陣子路，總算到達在小巷中的春鹿，建議先找到「今西家書院」，因為春鹿釀造正式名稱其實是「今西清兵衛酒店」，就座落於今西家書院的旁邊，在正午烈日下走進懸掛著木扁額的古色建築中，後頭還有寬敞的製酒工廠，不過前端給人參觀的店面就很小巧。陳設了特製的酒杯、品酒處與酒櫃。很幸運的春天是輪到紅色～因為這紅非常美麗剔透，與其說是紅色不如說是櫻色，而且也跟堂本剛在節目中拿的酒杯顏色是一樣的，試喝的飲品則總共有五項，分別是純米超辛口生原酒、純米吟釀生酒 「しぼりばな」、木桶造り第一彈～純米吟釀生原酒、純米大吟釀、本釀造活性にごり生酒「しろみき」這是我第一次喝到這麼多種的清酒，每種風格還真是相差很多，一開始的辛口比較辣、直接，後面的「しぼりばな」味道就很清雅，再後面的木桶造比較甜，大吟釀則是最成熟的味道，原本第一杯的辛口我還留了一點給學妹喝，但因為太好喝了，結果後面的就全部都自己喝完了，這樣做的下場就是──我在大白天正午就‧喝‧醉‧了。大概在進行到第四種酒時，我就自知不妙，但又捨不得不把酒喝完，所以先警告一下身邊的同行者，我以濕潤的眼睛轉頭看著學妹，說出她最不想聽見的話

「拍謝，我覺得我醉了」

當場如雷打到她的頭上，但是我連眼神都無法定焦、發直的狀況，很明確的告訴她這是事實，還真是第一次喝到醉到起身都在搖晃啊XD可是我還是把第五種酒（＝總共五杯）也喝完了，雖然意識還是很清楚啦，不過我連撞到她都沒發現，證明應該已經有一定醉度，所以就在醉意消退前先在春鹿裡面稍作休息。在店內酒櫃晃的途中有發現到堂本剛在節目中喝的酒────發泡性純米酒「ときめき」他是屬於氣泡酒類，喝起來很像汽水，不過他必須要冰藏，後來我們買了就當晚在hotel裡面解決掉，然後帶了不需冷藏但口感近似的而妙酒回台灣，其實那邊酒賣的都很便宜，而且品質又相當不錯，像我買的酒只要日幣540，大瓶一點的本みりん八重櫻大約是700~1000，而頂級的大吟釀才2600，要不是搬飲料會很重很痛苦，我們倆個應該都會敗多一點回去吧。如果喜歡他的琉璃杯，但正好去的季節送的杯子不是喜歡的顏色，其實可以再花400多帶回家，他還有另一種杯上有櫻花與鹿圖樣的，不過很貴要2000~3000所以只是單照下來欣賞，如果有來奈良逛，挺推薦來春鹿酒藏一品清酒，不僅酒藏有風味，酒香很足，這邊販售的奈良漬也很好吃！邊喝酒邊被店員請吃後大受好評，還多帶了一包回來，今天喝到微醺真是挺舒服的呢。