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トランスメディア提供アイコン01 茶鄉宇治店家介紹──平等院表參道

京都的代表物之一就是抹茶!尤其以抹茶入味的和菓子更是絕妙,抹茶特有的苦味中和了甜膩,讓味道更富有變化性,其實只要進入京都,就不用擔心吃不到抹茶相關物,在京都市區內最方便找到的就是茶寮 都路里,在與JR車站相連的京都伊勢丹百貨(ジェイアール京都伊勢丹)的6F就有其開設的店面,或是在四条河原町靠八坂神社處的本店,上次楓葉季去時,本店的排隊人潮非常驚人,大概排了一整條祇園街...由此可見抹茶甜品的魅力。(茶寮 都路里在東京汐留也有分店)
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不過比起茶寮都路里,有機會的話推薦一定要到茶鄉宇治走走,這個離京都坐JR大約20分鐘的小鎮,也曾是源氏物語的重要舞台,甚至設有源氏物語博物館(源氏物語ミュージアム),今年2009年正好是源氏物語千年紀,會有特殊活動唷!宇治是個很適合散步的地方,地形平坦又有宇治川流通,在櫻花盛開時還能在臨著河川的步道上行走,平等院前的表參道,開滿了各式的茶鋪,茶葉的香味滿滿洋溢著,光是走在其中就是一種享受,難怪曾經獲選為日本百道之一。
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從車站走到表參道的入口處,會見到一間賣和風的手帕、圍巾店,裡面多半都是傳統日本圖樣改良的商品,其中最吸引注目的一條拭手巾,展開後正是春日的傳統町屋街坊景色,只用黑與粉的配色讓整體既優雅又富藝術感,雖然有點想把它帶回家,不過試綁在頸上後發現他並不適合當條領巾,最美的呈現方法就是配著框裱起來,所以還是遺憾地放棄了,只是拍起來留念。
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轉進平等院表參道,林立非常多的茶鋪,這裡面除了賣茶的以外,也有幾家店提供抹茶與茶點,其中最有名的就是伊藤久右衛門中村藤吉,伊藤久右衛門在平等院表參道的分店只賣商品,若是要享用它的甜品則得到本店,本店位置很靠近源式博物館,買回台灣的茶都是在這家買的XD有宇治煎茶、玉露及抹茶,除此之外還開發了很多甜點,以濃郁的抹茶入味的奶油蛋糕捲生巧克力,如果吃不慣抹茶苦味的人,也可以試試抹茶卡布其諾,能夠暖至心頭的飲品。(這邊的購物袋是淺綠色的相當可愛!)
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雖然伊藤久右衛門的茶點很有名,不過在經過三星園上林三入本店 時,我們還是變心先拐了彎進去享用抹茶與團子,一切都是因為那撲鼻迎來的清新茶香...:P實在是很強烈的吸引力!這個由將軍御茶師上林所傳承下來的家系,在宇治一帶各自立了門戶,而這家三星園上林就是其中的一支。
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正當我們猶豫不決時,店員竟然以流利的中文招呼我們,原來她是從上海來此定居的,難怪那中文怎麼聽都是華人,既然他鄉有緣,而且又被茶香吸引,就決定在這家享用鼎鼎有名的抹茶。茶室在店內深處,木桌中央還有個圍爐,雖然提供的甜點沒有伊藤久右衛門與中村藤吉那麼多變(這兩家都有抹茶冰淇淋與茶凍),但卻有種傳統風味,非常單純的日式甜品。在店員推薦下點了茶湯配灑上厚厚抹茶砂糖的團子,原本茶湯想點將軍家御用最上「初昔」,不過為了避免舌頭還嘗不出高級的茶滋味,這次還是先點了普通的,留待下次來挑戰:P
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走出三星園,在隔壁的是お茶のかんばやし,有趣的是他們也自稱是繼承上林的稱號,好奇翻了一下資料,原來上林家族從足利義滿時就開始發展,後來更登上御茶師中的最高位"御物茶師",受到當時德川幕府的重視,並奉命發展宇治一地的製茶產業,也因此宇治還設有上林紀念館保存茶師們與豐臣秀吉和千利休往來的書信。在此學妹買了煎茶九重,我因為更喜歡抹茶的味道所以沒買...有些後悔,下次一定要更花點時間來茶街仔細逛,光是聞那空氣中瀰漫的香味就能讓身心都放鬆。
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在茶街林立的平等院表參道上有唯一一家不是賣茶的,那就是和ZAKKA 夢屋古賀,非常推薦來這家一逛!很多質感不俗和風小物,如錢包、化妝袋等,而且價錢也很實惠,在此買了一個以紅色和布為底,綴有白色流水紋與飄落櫻花的眼鏡盒,自從這趟來到日本以後變得相當喜歡櫻花,連買東西的目光都被粉櫻所吸引。在興奮搜括戰利品之餘,不要遺漏了放在櫃台旁邊的的抹茶護手霜,這個香味濃到讓人誤以為是可以吃的抹茶奶油!擦在手上也非常滋潤,加上很小罐攜帶方便~
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最後放上吃了兩支的抹茶霜淇淋。在宇治這個茶鄉隨便那兒都可以買的到抹茶霜淇淋,跟其他地方不同的是,每家店都會灑上超多抹茶粉,原本抹茶霜淇淋就是以微苦為醍醐味,加上茶粉真可說是天國般的美味!不嘗個兩支真令人難以離開這個地方XD喜歡抹茶又想要悠閒散步,絕對不能錯過平等院表參道前的商店街,雖然路程才短短五分鐘,卻可以留連一整個上午!
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by abeyasuaki | 2009-05-04 23:18 | 旅行日記